# 烹飪換算：杯、匙與公克、毫升 | Calcie

> 麵粉、白糖、奶油等 13 種食材，依各自密度把杯與匙換算成公克與毫升，做烘焙不用再估算，烘焙不用再估算。

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*杯換公克、匙換毫升，涵蓋十三種食材，並考慮它們的密度。*

## 能算什麼

我們的線上烹飪換算器可以把杯、湯匙、茶匙和毫升換算成克，也可以反過來換算，並考慮食材的密度：麵粉、糖、奶油、蜂蜜、白米等等。

一杯麵粉比一杯糖輕，所以請先選好食材。對於國外那些全都用杯和湯匙標註的食譜，它特別方便。

- 體積 ↔ 重量：毫升、升、勺、杯 ↔ 克、盎司、磅
- 十三種食材：水、牛奶、麵粉、糖、糖粉、紅糖、奶油、食用油、蜂蜜、白米、鹽、可可粉、燕麥
- 考慮了密度：一杯麵粉比一杯糖輕

## 怎麼用

1. 選擇一種食材。
2. 選擇「從」和「到」的單位。
3. 輸入用量。

## 範例

1 杯麵粉 → **約 125 克**

## 常見問題

**為什麼一杯麵粉和一杯糖的重量不一樣？**

它們的密度不同：麵粉更輕、更蓬鬆。這就是為什麼 Calcie 會問你量的是什麼。

**這裡的杯是哪種杯？**

美製量杯，也就是國外食譜裡用的那種。

**一湯匙是多少克？**

這取決於食材：一湯匙水約 15 克，麵粉約 8 克，糖約 13 克。在 Calcie 裡選好食材，它就能精確算出來。

**「烹飪」模式可以離線使用嗎？**

可以。Calcie 的所有運算都在你的裝置上完成，所以這個模式在飛機上、地鐵裡、郊外都能用。沒有任何內容會傳送到伺服器，答案瞬間就出來。

**「烹飪」在 iPad 和 Mac 上能用嗎？**

可以。在 iPad 上，這個模式有專門的版面，輸入框更大；在搭載 Apple Silicon 的 Mac 上，Calcie 以 iPad 版本執行，也可以用鍵盤操作。你購買的進階版在所有登入同一 Apple ID 的裝置上都有效。

**怎麼切換到「烹飪」模式？**

開啟模式選單，也就是計算機主畫面左上角的圖示，選擇「烹飪」。Calcie 會記住你的選擇：下次開啟 App 時，直接就是這個模式。

在這裡直接試試: https://funworks.app/zh-Hant/calcie/cooking-converter/#calc · App Store: https://apps.apple.com/app/id6819202153

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