Conversores
Culinária
De xícaras a gramas e de colheres a mililitros, para treze ingredientes, levando em conta a densidade de cada um.
Você pode baixar o nosso app no celular quando quiser e deixá-lo sempre à mão.
Experimente aqui mesmo
A versão web deste modo está a caminho: logo você poderá calcular direto no site, sem instalar nada. Até lá, ele espera por você no app.
O que calcula
Nosso conversor de culinária online transforma xícaras, colheres de sopa, colheres de chá e mililitros em gramas e vice-versa, levando em conta a densidade do ingrediente: farinha, açúcar, manteiga, mel, arroz e mais.
Uma xícara de farinha pesa menos que uma de açúcar, por isso escolha o ingrediente primeiro. É útil para receitas de outros países que trazem tudo em xícaras e colheres.
- Volume ↔ peso: mililitros, litros, colheres, xícaras ↔ gramas, onças, libras
- Treze ingredientes: água, leite, farinha, açúcar, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, manteiga, óleo vegetal, mel, arroz, sal, cacau, aveia
- A densidade é considerada: uma xícara de farinha é mais leve que uma de açúcar
Como usar
- Escolha um ingrediente.
- Escolha as unidades “de” e “para”.
- Digite a quantidade.
Exemplo

Perguntas frequentes
Por que uma xícara de farinha e uma de açúcar pesam diferente?
Elas têm densidades diferentes: a farinha é mais leve e fofa. Por isso o Calcie pergunta o que você está medindo.
Qual xícara é essa?
A xícara medidora americana, a que aparece nas receitas de fora.
Quantos gramas tem uma colher de sopa?
Depende do ingrediente: uma colher de sopa de água tem cerca de 15 g, de farinha cerca de 8 g, de açúcar cerca de 13 g. Escolha o ingrediente no Calcie e ele calcula com exatidão.
O modo “Culinária” funciona offline?
Sim. O Calcie faz todas as contas no seu aparelho, então o modo funciona no avião, no metrô e fora da cidade. Nada é enviado a nenhum servidor, e a resposta aparece na hora.
O modo “Culinária” está disponível no iPad e no Mac?
Sim. No iPad o modo tem um layout próprio, com campos maiores, e em um Mac com Apple Silicon o Calcie roda na versão para iPad e funciona pelo teclado. A compra do Premium vale em todos os aparelhos conectados ao seu Apple ID.
Como mudo para o modo “Culinária”?
Abra o menu de modos, o ícone no canto superior esquerdo da tela principal da calculadora, e escolha “Culinária”. O Calcie lembra da sua escolha: na próxima vez o app já abre nesse modo.